第七十二章:大赛结果(求收藏求推荐)[第1页/共1页]
这时候猴子才感觉疼痛,被折磨的冒死挣扎,尖叫声听得人头皮发麻。
这也太变态了吧,用五种最常见的家禽家畜脑作为熏料,竟然能把豆腐搞出猕猴的猴脑味儿,的确是要上天啊这是!
论生鲜,任何一种海鲜鱼生都不及猴脑之万一,说实话,吃了乔阳厨师的这道金津活脑,我真是被吓到了。
……
“我记得,之前有人说乔爷,有现成的新奇植物脑不直接用,多此一举,还说乔爷是用心秀本身刀工来的?人家乔爷现在用豆腐做出来了猴脑,不但形状是,味道也是。现在没话说了吧!”
接下来就是最残暴的了,那厨师舀了一大勺滚烫的油,对准猴子头顶上的洞穴就灌,滚烫的油在猴子脑袋内里咝咝作响,。
评委们完整叹服,情不自禁的纷繁鼓掌。
“楼上,泥垢了!”
对于评委的扣问他如何做出的猴脑味道,乔阳也没坦白。
“可惜我们每小我最高只能评出10分,没法给出更高评分,而乔阳徒弟的技艺,已经超出了评分范围!”
“蒋军的八仙过海,跟咱乔爷的豆腐猴脑一比,的确屁都不是了。”
“也不能这么说吧,蒋智囊傅固然没有乔爷那么变态,但他也能拿满分评分,也算是很短长了。”
“这猴群也不讲道义啊,竟然还出售同类。”
“别说了,太渗人了。”
当时我们正在餐厅用饭,俄然出去了一帮人,嚷嚷着来一份猴脑,没一会儿,从后厨出来一个厨师,牵来一只活蹦乱跳的猴子。猴子的头顶蒙着一块洁净的白布,我刚开端还很奇特,牵一只猴子来干吗?莫非吃猴脑之前,是要牵出来给大师看看,证明他们用的是真猴脑,绝无冒充伪劣吗?
用豆腐做出猴脑的灵感,他是来自原天下的一部张国荣主演的老电影《满汉全席》,固然这道菜有法门,但是却极其磨练厨艺功力,换小我来做,哪怕晓得法门也绝对做不出来。
被这话一提示,很多网友才反应过来,既然猴脑那么甘旨,却又过分残暴,那么乔阳通过逆天厨艺用豆腐烹制出了完美无缺的替代品,这何止是逆天啊,的确是能够载入厨艺史册的功劳了!
一个叫“千杯不醉不平来干”的网友道:“残暴是残暴,但是因为特别的甘旨,想吃的人还很多呢。现在东南亚那边还能吃到,我前次去旅游的时候就亲眼所见,在这就跟大师说说。
“楼上兄弟去乔爷微博看看啊,人家乔爷才辞职不久,现在是自在人。”
每个评委同时给出了乔阳最高分10分,如许乔阳和蒋军总分数不异了,都是300分。
“不但不消伤害敬爱的猴子,还能吃到绝顶甘旨,的确分身其美。”
“话说,你们都听不出评委话里的重点吗,他们说乔爷用豆腐做出来了真正猴脑的味道,并且还是罕见的猕猴,这岂不是逆天了!”
然后那厨师,翻开猴子头顶的白布。我们猎奇靠近去看,就发明那猴子被剃掉毛的头顶暴露一个汤勺大小的洞穴。
“要不要描述这么活泼啊,我头皮都麻了。”
“恭贺乔爷厨艺无敌,千秋万载,一统江湖!”
“乔阳徒弟,你的确是颠覆了我们对厨艺的认知。”
……
厨师都不消亲身进笼子去抓,只要翻开笼子门,站在笼子内里一指,指到了哪个猴子,那么其他没被指到的猴子,就会主动把这只被选中的猴子给推出来。”
评委们脸上都透暴露不成思议的神采。
要不是你全程制作都在大师的存眷下,换谁都不信啊。
乔阳说道:“我取了最常见的鸡、鸭、牛、山鸡、斑鸠的脑,跟雕镂好的豆腐一起烹煮,接收了五种禽畜脑的味道,用椰子去除豆腐的豆味儿,然后用秘料调制,才终究做出了猴脑的味道。”
但是评委随后又宣布说,固然乔阳和蒋军都是300分满分,但是乔阳的超绝技艺,较着超越了评分的范围,以是他们商讨了一下,分歧以为乔阳才是本届金勺杯天下良庖大赛的总冠军!
成果底子不是那么一回事儿,这猴子就是拿来吃的,并且是厨师专门挑出来的大头大眼的,看着特别机警敬爱。
“你们孤陋寡闻了吧,十大禁菜传闻过没有,猴脑只是其一,另有甚么叫三吱儿,活叫驴,碳烤乳羊,比起活吃猴脑的残暴程度也不遑多让。”
那帮点了猴脑的门客,各自手拿汤勺,从猴子头顶的洞穴内里舀出白嫩的猴脑,直接就吃,边吃还边说太好吃了,不虚此行之类的话,他们还没吃完,那不幸猴子就被折磨死了。
“乔爷如果开饭店,这买卖得爆炸啊。”
此中一个斑白头发的评委说道:“吃猴脑在海内但是犯法的,但作为美食批评家,就是应当博览天下甘旨,我之前在外洋吃过。【零↑九△小↓說△網】底子不消任何加工,就是直接将活生生的猴子开了天灵,往脑袋中倒入滚油,生滚一下,就是最天然的绝品珍羞。
评委的话全被转播了出去,观众们唏嘘,纷繁网上吐槽。
“膜拜,目前现任的天下食神,厨艺也不过如此了吧,乔爷这么年青,厨艺境地就达到了如此境地……的确无敌了。”
“别站着说话不腰疼,换你被关出来,你也一样。”
可让我不解的是,这又明显是你在众目睽睽之下,用豆腐雕镂的猴脑,如何会有猴脑的味道?如果不是其他评委也是一样的感受,我都有些思疑是不是我的味觉呈现了题目。”
“没的说,天下一绝,天下一绝!”
能够猴子事前被麻醉过,底子不晓得疼痛,还朝着四周的门客龇牙咧嘴的笑。
这比我吃过的真正猴脑还要更加鲜美,感受乔阳厨师做的这豆腐猴脑,吃起来的味道和口感跟真正的猴脑别无二致,并且还不是浅显的猴子,而是更珍惜的猕猴……
“此次比赛,我感觉最甘旨的就是这猴脑了,大师感觉呢?”
这时候就有个办事员拿来了一条绳索,将猴子的四肢和身材紧紧的绑在桌腿上,然后在桌子上放一口正在燃烧的小酒精炉,架上了一口小铁锅,没过一会儿,内里的的油烧得滚烫。
“就是因为太残暴才被制止的,并且猴子还是庇护植物,那么像人的生灵,被人活吃脑髓,我就不明白了,他们如何下得去口。”
“评委还吃过真猴脑啊,这也太残暴了吧,活生生的猴子被开天灵,还倒入滚油,直接吃。卧槽,我光设想一下就头皮发麻啊。”
那厨师还说,他们弄了个大笼子,关了十几只猴子,这群猴子每次见到有人靠近畴昔,都会吓得挤成一堆,瑟瑟颤栗。
“乔爷到底是哪家饭店的大厨啊?”