第259章 着急[第1页/共1页]
三丫第一个舀了一勺尝了一口,倒是立马皱起了小脸,这个姜撞奶和双皮奶看起来固然一样,吃起来味道倒是有很大的不同,固然都是一样的细嫩爽滑,这个味道中倒是甜中带些微辣,另有较着的姜味。
一碗的双皮奶分量不算多,孩子们很快就吃完了,都舔着嘴皮,另有些意犹未尽。
孩子们本觉得郭喜安是在做前次吃的焦糖南瓜布丁,吃完晚餐读书复习功课的时候都没了心机,眼神老忍不住往厨房那边瞟。
二丫嘻嘻一笑,踮脚勾着脖子往灶上看,“小姨,你做了甚么好吃的?”
郭喜安瞧着孩子们吃得喜好,便晓得这味道是不错的了,本身也端了一碗尝了口,点了点头,这双皮奶做得还是相称作功的。
而他们家,不止是白面大米为主食,餐桌上肉蛋也是很多的。
锅上蒸着的双皮奶也够时候了,郭喜安揭开锅盖,内里的双皮奶都已经凝固好。
可现在悔怨也无用,程家博心中只更火急地想要从速养好身材,好早点出去干活才是。
孩子们固然迫不及待,但都把郭喜安的话听在耳里,并不去端灶上的碗,只捏了勺子谨慎翼翼地舀着碗里的双皮奶吃。
郭喜安想着那姜撞奶也该差未几了,刚好拿过来给孩子们再分一些。
其他孩子固然不像三丫那样讨厌这个口味,却也没有多喜好,都感觉这姜撞奶没有之前的双皮奶好吃。
可这会儿孩子们猴急的模样可等不及它放凉了,现在气候又冷,吃上一碗热的也不错。
“是双皮奶。”郭喜安从碗柜里拿了汤勺,一个碗里放上一把,才号召孩子畴昔,“过来尝尝,才从锅里端出来,碗底还烫着,重视手不要碰到,就放在灶台上吃。”
对此郭喜安倒是没有多不测,小孩子根基上都不太喜好姜味,她做姜撞奶的时候也考虑到了这点,以是姜撞奶做得也未几。
闻言,向佑这才放心的持续吃起来。
一鼓作气倒完热牛奶后,往姜撞奶的碗上盖上一个大盘子,静置三五分钟便可。
这几天他固然躺在床上不能动,却也不动声色地从向佑向泽嘴里套出很多话,对他们母子这些年的糊口有了些体味,从老程家的刁难欺辱,再到郭氏决然分炊带着两个孩子分炊单过,如何一步步走到现在的,程家博越听越忸捏。
内心悄悄悔怨,当初返来得太急,甚么都没带上,现在不止对这个家一点助力都没有,还成了拖累。
二丫早就等不及了,带着三丫一起扒在厨房门口,见着郭喜安把蒸笼端下锅,眼睛一亮,抬脚就进了厨房。
郭喜安才把蒸笼里的双皮奶端出来,便见几个孩子已经一窝蜂地涌进了厨房,忍不住一笑,“你们鼻子倒是尖敏,来得及时。”
孩子们猎奇地看着碗平分到的食品,娘亲说这叫姜撞奶,和方才的双皮奶不一样的叫法,瞧着倒是一样的东西,只是闻起来比方才吃的多了一些姜的气味。
双皮奶冷热都是能够吃的,郭喜安倒是更喜好放凉特别是冰镇过的双皮奶,吃起来冰冰冷凉口感更加细致顺滑,夏天吃起来清爽温馨,也是很好的消暑甜品。
郭喜安将手搁在煮牛奶的锅上方,通过热气感受温度,觉着差未几了,先把之前盛放姜汁的大碗拿过来,这姜汁放了一会儿,内里的姜粉会沉淀一些在碗底,倒入牛奶前要先用筷子搅匀。
孩子们不喜好的姜撞奶,程家博吃着倒挺喜好。
现在别人固然返来了,却不止一点忙都帮不上,吃喝拉撒还要人服侍,他这内心更不好受了,一个大男人要本身媳妇养着,和吃软饭的窝囊废有甚么不一样?
向佑在程家博面前的时候内疚得很,固然这几天那声爹是叫出来了,但面对程家博时还是话未几,这会儿吃上个好吃的,倒是不忘体贴本身那躺在床上起不来的爹。
还在堂屋的向佑向泽兄弟俩和大丫见着二丫和三丫进了厨房,立马把手中书籍一放,抢先朝厨房跑畴昔。
程家博返来的这些天,固然因为忌口,很多东西都不能吃,但是郭喜安给他筹办的病号饭也是顶好的,固然平淡,吃的却都是白面、大米等做出来的食品,都是邃密的粮食,在现在这个年初,便是那些日子相对好过的一些农家,也断不敢如许顿顿白面大米的。
再瞧着这一座极新的大宅子,程家博只感觉本身就算是没有上疆场,这些年都留在家中,只怕也不必然能给他们缔造出如此好的糊口前提。
这对不喜好生姜味道的小三丫可就不那么友爱了,吃了一口就不吃了。
这姜撞奶也凝固得很好,拿开盖在上面的盘子,还能闻到姜香味。
一口下去,几个小的眼睛立马就亮了,甜甜的,带着浓浓的奶香味,口感像是嫩豆花,又比豆花还要更滑更嫩更香些,好吃极了。
见着小家伙连本身碗里的双皮奶都不吃了,眼巴巴地看着本身,郭喜安有些妒忌又有些好笑,“有有有,你就放心吃你的吧,我一会儿给你爹送去。”
郭喜安将两个口味的甜品都给程家博送了一碗过来,比拟起纯甜的双皮奶,他倒是更喜好带有辛辣味的姜撞奶,风味奇特,吃完以后还感受胃里暖暖的,连身子都和缓起来,夏季吃上一碗,感受真不赖。
为了便利,姜撞奶郭喜安是用一个大碗冲撞出来的,这会儿便用勺子舀了分到孩子们碗中。
正吃得欢畅的向佑俄然想到甚么,赶紧昂首扣问:“娘,另有爹的呢,爹有没有?”
向佑向泽明天也没有赖在父亲房中,坐在堂屋里温书,这里能更好地瞧到厨房那边的动静。
姜汁水搅匀后,将煮得温度方才好的热牛奶冲倒入盛放姜汁的大碗中,冲倒的力度要够,做出来的姜撞奶才会口味均匀,凝固完整;又不能过猛,不然会把内里的姜汁冲撒出来。