第360章 少了一道炒制工序[第1页/共1页]
他说完,便和丁掌柜进了屋子筹议事情去了。
“好!宁娃承认了就好!我们现在就开端榨油!”
“云伯,我只奉告你一小我哟,少了一道炒制工序!炒的时候必然要文火慢炒,炒出香味后,再碾粉,蒸粉!”
云忠从正屋里走出来,见到他们后笑着说道。
“世子,宁娃,来了啊,快些过来看这个行不可!”
早上起来神清气爽。
每道围墙均留了一道门,通往隔壁间。
腾出来的屋里盘了两个大灶台,墙上也新做了烟筒暗道,平平整整地刷着新泥。
用热榨油的体例榨出来的大豆油,没有腥气,口感不晓得好了多少倍。
“云伯,刚才都观光完了,效力太高了!不错!”
苏瑾宁毫不鄙吝地竖起大拇指,夸奖道。
想来是灶台已经盘好,流程已经理顺了。
再等上一天半天的,便能够完工了。
“云伯请便!”
苏瑾宁天然毫不客气,美美地睡了一觉。
各项事情都完成后,才气停止试榨油。
云忠帮着把统统安排得明显白白的。
而刚才观光了榨油工坊,却恰好少了炒制这个环节,榨出来的油当然腥气重,产量低。
苏瑾宁和云澈一起又去了永胜榨油工坊。
闲谈时候到了,云澈,云忠,丁掌柜,苏瑾宁等便坐在院子里谈天。
云忠便知猪舍盖得合格了,也笑着承诺了。
此时的表情有些小镇静呢!
“云伯,只要再加一道工序,包管榨出来的油又好吃,产量又高!”
云忠直接点头道。
但云忠却不为所动。
当天早晨,苏瑾宁和云澈他们便过夜在秦家庄。
“行!开端!”
“云伯,小猪仔能放了。”
归去后,晚餐也已经备好了。
云忠起首把话题引了到正题上。
“机器造得挺好的,能用!就是榨油的门路不对。”
洗濯大豆的屋子往中间移了一间。
比如宿世的时候餐桌上常见的橄榄油,都是采取冷榨法。
吃过午餐后,云忠便差人来请她。
至于加一道甚么工序,不能再说了。
进了大门,一眼便看到一排排的猪舍整齐地摆列着。
此时猪舍里还没有小猪,内里打扫得干清干净的,不见一丝灰尘。
猪舍房顶比室第要低一尺摆布,围墙,顶棚倒是一样也很多。
“宁娃,油坊看过了,那里需求改进?”
其他的处所没有窜改,仍然保持着本来的模样。
他们在秦家庄另有住处,都回家去了。
云忠领着人早早地去了榨油工坊盘灶台去了。
猪场的卖力人住一间,别的的几间都是库房。
但是,根本扶植,职员合作,安排甚么的,她必定不参与。
出油率也进步到百分之十五,利润也不会低的。
但苏瑾宁还是眼尖地看到了窜改。
云伯便安排云澈,苏瑾宁和他三小我坐了一桌,丁掌柜及花生,葛老二,及其他的人凑在一起,吃了一顿饭。
苏瑾宁也不矫情,把本身看到的题目全数说了出来。
花生先容说一共盖了三排猪舍。
幸亏盘个灶台没甚么技术含量,应当很快便会搞好。
此时,洗濯工序上,两个妇人正忙着取水,淘豆子,并把洗好的大豆铺到席子上晾晒。
如果不是空中上和泥留下来的印子,另有新砌的大灶台和烟筒。
她想了想,凑到云忠耳边,悄悄地咬了一阵耳朵。
她作为技术职员,当然要全程作陪到底,比及香喷喷的大豆油榨出来后,才会分开这里。
二者比拟较,冷榨油更原汁原味,更安康。
东墙边的屋顶上多了两个烟筒。
晚餐过后,花生,葛老二等便告别了。
热榨油是先将质料炒熟后再停止下一步,碾粉,蒸粉,扎饼等后序工序。
谁能晓得这里早上的时候还热火朝六合干着泥瓦活!
热榨油出油率高,利用遍及。
一行人终究观光完了油坊和猪圈,顺着原路返回到了秦家庄最大的屋子里。
但是它的墙是只要三面,前脸的墙只砌了半人高,墙底摆着一排长条形状的猪槽。
苏瑾宁说道。
看来今晚要熬夜了!
这个云伯,更是雷厉流行,说干就干。
这但是穿到当代后,本身将要熬的第一个夜呀!
猪舍的格式,规格还是苏瑾宁鉴戒宿世养猪场的模样,设想的。
这也是苏瑾宁特地要求的,便利打扫猪舍。
压榨法榨油有两种体例,热榨油和冷榨油。
“哦!本来如此!”
猪舍内里是一个大通间,中间隔了几道半人高的围墙。
她笑嘻嘻地说道。
这个小奥妙也不晓得能保持多久不泄漏出去,还是奉告云伯吧。
眼下天气已过中午。
苏瑾宁没事干,约着云澈一起,将斑斓的故乡风景逛了个遍。
“多谢苏女人指导迷津!请世子和苏女人随便,老头子辞职了!老丁,走,调集人手,我们研讨研讨!”
榨油的一个流程走下来,估计都要到半夜了。
刚才在榨油工坊的时候,这个女娃子问了花生那么多的题目,倒是一言不发呢,想必此时积累了一肚子的定见要提吧!
她住的屋子不是很大,但非常洁净温馨,被褥也都是极新的。
谈天的人内里另有一名丁掌柜,她不晓得那人是个甚么来头,当然不会再往下说了。
靠近大门的墙边盖了几间屋子。
苏瑾宁看了一圈后,便去看猪舍了。
由他来考虑,兼顾,找人选,决定奉告谁,不奉告谁。
她倒是没有想到,当代的人效力竟是如此之高。
此时太阳已经将近落山了,落日将无穷的故乡风景染成了金黄色,如同一幅精彩的油画,特别标致。
冷榨油则跳过炒制这一道工序,直接进入下一步。
糊口中常见的质料如大豆,玉米,菜籽,花生,棉籽等都合适热榨。
更令人诧异的是在很短的时候内,卫生竟然打扫得干清干净。
进了油坊的大门,格式还和之前一样。
油坊出来的废油饼,以及割下的新奇猪草等都将放在这里。
云忠调集工人,开会制定计划,把炒制这个环节补起来。
云忠捊着胡子呵呵地笑了半天。
苏瑾宁盯着云忠的脸,笑嘻嘻地说道。