第六卷 第四十九节 再吃[第2页/共2页]
“以是,我本身就研讨出了一个‘贝克时候’,在这个时候以后再去食用这块羊肉的话,那么就美满是别的一种味道。”说到这里,贝克转头看向了石头。
“诶?”贝克一惊,本来觉得本身用心对其增加了一点发问的难度会让她略微对本身这个导师会产生一点点的畏敬之意,可没想到此女竟然毫不吃力的就想到了一个题目,并且这个题目确切是刚才其别人没有提过的。
“这当中最较着的莫过于食品的热度,热度会跟着时候的流逝而逐步的丧失,直到最后同四周的温度不异。”
像是等候了多年的胡想终究成真,贝瑞顿时大喜,在盘子落于她面前的一刻,这女生仓猝用手从盘子内抓起这块不大的腿肉,筹算一口气将它吞下。
阿谁春秋偏大的魂师见本身的题目已经胜利让贝克做出答复,因而就一口气把那块羊腿肉塞进了嘴里,然后咀嚼起来,过程中还暴露了享用的模样。
“哈哈哈。”贝克大笑一声,“贝瑞,看在这个题目上,我桌上的那块穿齿羊腿肉就给你吃吧。”
最后,从石头算起,到现在已经有十二个门生提出了本身的题目,这些题目所触及的知识点也包含了烹兽师的大部分实际。
“在我看来,烹兽师在烹制前,第一步要做的就是要对食材停止一个定位,也就是在看到食材的那一刻,就要考虑好用哪种伎俩更加合适来对食材停止烹制。”
可俄然,这小子想起了一件事,“呀,差点把这个给忘了。”(未完待续)
“石头,把你刚才咀嚼到的感受和大师分享一下。”
“如果到这个时候再去吃这块羊腿肉的话,那么这味道绝对会大打扣头。”
石头是为贝瑞操碎了心,可此时的贝瑞仿佛一点也不担忧,她见贝克已经到了她的身边,因而就说道,“导师,实在我有一个题目。”
贝克指了指贝瑞面前的这块腿肉,“就拿这道‘爆烤穿齿羊腿肉’来讲,如果像你先前那样过早的食用了它,那么所能咀嚼到的味道内里,八分是食品的热量,二分才是食品的味道。”
贝克说完,就对着阿谁男人说道:“你的题目我已经答复了,下一个。”贝克目视世人,寻觅着下一个发问的门生。