第163章 最后的佐料[第1页/共1页]
淡淡的香味扑鼻而来，却又是与墨卿给的调料不一样，香味中异化着一股酸酸的味道。
黑眸中闪过一道冷傲的目光，林跃看了一眼风轻歌盘中的冬瓜，竟然每一片都是如此的均匀，就算是莫家的公子也比不上，此人，有两把刷子。
但是，山溪萍没有比及林跃的反对，乃至还没有听到林跃判风轻歌出局，就听到了第三个考核。
“你，淘汰。”看着那插手了肉末的菜，林跃冷酷的挥手，冷冷的说道：“痴人，以冬瓜炒菜，你增加肉末抢了冬瓜的味道，还想持续停止比赛吗！”
林跃眼中的精光闪现着，看着最慢的风轻歌放下菜刀，他伸手夹起每一小我切的冬瓜片摆放在桌子上。
除了风轻歌，山溪萍和墨阳都是神采乌青着，两人闻了闻这佐料，又纷繁喝下去了一碗，都没能写出来甚么。
“二号，五号，淘汰。”冰冷的声音回荡在大厅内，林跃冷酷的擦动手。
冷酷的提起铁锅，莫阳拿着勺子，右手一展，那勺子已经在油碟中舀起菜油，入锅烧沸，他手中的勺子就仿佛长了眼普通，在统统的调猜中一舀，快速的调味后，将冬瓜倒了下去。
双眼的目光瞥了风轻歌一眼，见风轻歌的纸上还是一片空缺，山溪萍这一颗悬吊着的默算是落下了下去，这小子必定做不出第三题来，就连她吃遍天下甘旨的都要思虑这么久才有答案，她一个乡间小子，又如何能够晓得呢。
心头乱糟糟的，林跃盯着风轻歌。
“你，为甚么不写？”惊奇的看着风轻歌，林跃在心中愁闷着，重新到尾，风轻歌都不迷恋佐料的甘旨，只是咀嚼了一点味道，就不在动筷子，这跟其他咀嚼到佐料甘旨的人完整不一样，莫非他做的佐料不敷吸惹人吗？
“哒哒哒……”左手一转，那削皮后的冬瓜落在菜板上，他扣着冬瓜，手中的菜刀落下，一片片均匀的冬瓜片落入盘中，倒是最简朴的削皮切片，也是磨练刀功的根本。
到了最后，墨阳更是咬牙，手中的羊毫在纸张上落下，快速的写上了几个大字。
“作为学员，除了根本的刀功外，对于掌控火候的才气也非常的首要，第二关，炒菜。用你们手中的冬瓜，随便做出一道菜，限时，一炷香。”身后的卷烟插入香灰当中，林跃背动手看着面前的四人。
“刀工太差，刀速太慢，切出来的冬瓜片相差五毫米，剔除资格，出去！”无情的声音回荡在厨房中，不等那两人持续开口，两边的厨师已经将他们丢了出去。
山溪萍更是心头一颤，看着那男人被拉了出去，她赶紧低下头来，在心中嘀咕着，如何不见风寻冰被淘汰，她那笨拙的伎俩，炒出来的菜也必定不如何超卓。
风轻歌的做法也很简朴，和墨阳的做法差未几。一炷香的时候，用来炒一盘冬瓜，的确够了。
风轻歌简朴的嗅了嗅，随后勾起嘴角，在嗅觉上，她已经晓得了内里所增加的食材，只是在味道上……拿起筷子悄悄点了点佐料，入口的鲜美感就跟那天的佐料差未几，只是增加了一味酸，带给人味觉上的刺激。
三小我在这后厨当中，显得有些压抑。
刀功，除了考虑厨师本身的气力外，在选刀上也有辨别。大的食材，以菜刀先行削出大形，再以小钻刀削出一部分，以雕刀停止雕镂。但此时现在，这一把菜刀跟一个冬瓜就是他们的统统，对于每个学员来讲，都是应战。
到了这里，分歧格的人，无来由从命号令。
只是那酸味，让她想到了一味食材罢了，就顺手写了上去。过与不过，就只能拼这一把。
山溪萍更是一张小脸变得通红，写下了几个字后，停下了笔，不再写了。可爱，此次的试题竟然这么的困难，这是甚么破题目，佐料固然鲜美，但这鲜美过甚的味道，粉饰了其他佐料的甘旨，轻松的袒护了其他味道，她如何就吃不出来。
不是吧，她竟然对峙到了最后？
“刷！”最早拿刀的是穿戴劲衣的男人，一头短发，双眼如豹，纤细的手指扣住冬瓜，拖着冬瓜的底盖，右手悄悄一震，刀锋偏转间，那青色的瓜皮扭转开来，刀过皮落，一刀倒是将统统的瓜皮全数削下。
“刀功，根本的炒菜，你们都会，那么接下来，就是身为厨师最首要的东西，嗅觉和味觉。长年在厨房，你们的鼻子必须比凡人活络，你们的味觉更是要刁钻古怪。我不筹算磨练你们调配佐料，只需求说我的佐猜中，增加了哪几样首要的食材，就能过关。”林跃双手一拍，两边的厨师敏捷端上三个碗碟。
而见到这一幕的风轻歌倒是早就石化了，就算是新东方厨师，考虑刀功也是雕镂啊，甚么时候变成切菜了！
而别的一个男人，则是在食材中调了一块五花肉，切入冬瓜内，一同吵着。
“如许的技术，也敢到金銮圣殿来。”不屑的轻哼了一声，山溪萍挑着眉毛，她早已经切好，只不过看到风轻歌那笨拙的行动，她眼中闪过一道轻视的光芒。
只不过，她却只是看到了大要，她没有重视到，那一把生锈的菜刀落下，切下来的冬瓜皮却未沾上一点锈迹，跟其别人切出来的冬瓜比拟，完整不一样。
站立的人兀然一颤，那两人几近同时开口问道：“为甚么！”
手中的菜刀蓦地飞出，落在风轻歌身前的菜板之上。两边的厨师敏捷拿着冬瓜，纷繁放在几人的身前。只不过发放给他们的菜刀，倒是痴钝非常的废刀，锈迹斑斑。
其他的四人也动了起来，纷繁削着冬瓜皮，切着冬瓜。
神采一阵青紫着，风轻歌摸着那一把生锈的菜刀，也懒得去演出甚么，遵循最简朴的体例，将冬瓜切成几块，以后再削皮，渐渐的切成片，放在一旁的盘子中。
墨卿那小子，说好的盗取答案给她，没想到倒是以如许的东西作为考核的标准。