第49章 红汤焖烤小牛膝[第2页/共2页]

沈何夕只闻着氛围里各种食材稠浊后的诱人气味，就晓得这道菜不管是搭配还是火候都非常的精美用心。

“克莱德·赖恩先生，您是甚么时候把这道菜偷换的？”

西方标准摒挡台的高度是91厘米，对于身高一米九六的克莱德来讲，这个摒挡台的高度真是低到令人发指，看到他故作局促的模样节目组的人都笑了。

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沈何夕放下碗，神采是那种吃到了好东西的镇静：“还用了韭葱和鲜柠檬汁，味道很好。”

克莱德意味深长地笑了一下：“我已经迫不及待想让你看到我的成品了。”

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“Cici,你听我说，此次的这个厨师和以往我们合作的那些都不一样，克莱德·赖恩是南部一个非常驰名的厨子，并且他几近向来不插手综艺节目。”

克莱德的大手抓向安排了几瓶酒的部位，他先碰了一下白兰地，转头看了一向沉默的女孩儿一眼，又重新拿起了红葡萄酒。

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克莱德转头，瞥见沈何夕正看着他的高汤。

几个摄像师都关了机器出去歇息，拍照棚里只剩了小猫两三只。

“嘎？”

克莱德把红褐色的特制高汤过滤以后也倒进了蔬菜锅，烧开以后在放进差点被人忘记的煎好的小牛膝，用大火煮到锅里沸腾。

“Cici蜜斯，对我的汤你有甚么发明么？”克莱德蹲下看着神采严厉的东方女孩儿。

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“奸刁的Cici蜜斯。”克莱德嘟囔了一句，站了起来，“Cici蜜斯，传闻如果获得了合格便能够向你提一个要求？”

克莱德又抛出了一个题目：“你能奉告我内里配料的比例是多少么？”

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前者能获得厨师的尊敬，后者会结仇的。

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“噢噢……”艾德蒙乖乖地抱好了面条。

拍摄当天，沈何夕换好了打扮从换衣室出来，正都雅见身量高大强健的男人站在通向舞台的通道上。

沈何夕摊手：“平常你都是想让我越峻厉越抉剔越好，此次的要求让我很不适应啊。”

小牛膝就是小牛的膝盖骨以及四周的肉和筋的部位，肉质肥瘦均匀，口感饱满又有层次感，特别适合用来焖煮。

“Cici蜜斯？”看起来有点凶暴的男人问她。

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“Cici蜜斯，我合格了么？”

浓汁过筛以后一点点地浇在酥烂诱人的牛肉上，中间装点着金色的配菜。

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撒一些迷迭香、月桂叶、百里香等等调料，再把炖小牛膝锅里的那些汤汁倒进蔬菜锅里。

“是的，如果您合格了当然能够提一个要求……不美意义我去一下洗手间。”

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克莱德·赖恩，腐国南部最驰名的厨师之一，他拿出一个标致的红色骨瓷盘子，夹出一块小牛膝放在盘子上，零散的几点汤汁滴在盘子的中间，一点没显得脏，只要更加诱人的映托。

在咕嘟咕嘟汤汁沸腾的声音里，红酒垂垂不见了踪迹，只剩下被香气和色彩感化了的各种配料。

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沈何夕停下了脚步，转头看向艾德蒙：“为甚么？”

细腰，长腿……另有一如既往的平胸。