第十六章 红豆马蹄糕[第2页/共2页]

这边又架了口小锅，细沙糖和水一起煮开，将炖罐里的红豆倒出来。此次谢晚但是不能分开了，一向拿着木勺在一旁不竭的搅拌着，恐怕黏了锅煮糊了。

谢晚当然是不会鄙吝一块马蹄糕的，做做情面也是不错，所谓吃人嘴短，巧儿总不能吃了她的糕点还去大夫人面前上眼药这么不刻薄。因而也暴露一抹笑容说：“那是天然，姐姐且等等。”

“我是看弄儿常常在你这儿一呆半晌的，以是猎奇来瞧瞧小娘子的技术是不是真的那么好。”巧儿转过话题道。

丢掉又华侈，空口吃吧又太……难接管了。这么大一筐，谢晚摸着头想了半天，不如腌来吃还能做零嘴。

有些心悸的猛地转头一看，这不是大夫人身边的巧儿嘛？

用沸水花了适当的冰糖，找来一个洁净无水的陶罐，从盐水里将杏子捞起来一个一个的铺出来，沿着裂缝把冰糖程度均的浇上，看着青色的圆胖胖的杏子泡在糖水里的模样，她遐想起待完整熟透后的味道不自发的吞了吞口水。

真是让人动容的甘旨，红豆绵密丰富，马蹄特有的暗香又冲淡了本来稍显甜腻的味道，搭配起来竟然如此的班配。

将浮在水面上的一些碎粒和杂物撇去，谢晚拿了一张洁净的纱布蒙着陶罐上，将泡过的水存放起来备用，又挑遴选拣的将看起来不太美妙的豆粒细细的摘了出去。

归正红豆煮好还需求些时候，谢晚也不焦急，打来净水将杏子一个一个的洗洁净，放在阴凉的地儿晾干。

弄儿皱了皱鼻子，手打了个弯就丢进本身嘴里。糖呢！内里的人家想吃还得衡量着，也就谢晚不奇怪。