第十九章 -自立门户[第2页/共2页]
一句话说的顾楼生顿时感觉内心舒畅了一点,被疏忽的不适感也消弱了些。他点点头,道了声谢,接过糖葫芦咬了一口,说:“你们比来筹议甚么呢,这么奥秘,现在能说了吗?”宋澄重视到顾楼生固然是这句话是问句,但是语气倒是必定的,因而他搬了两个凳子,两小我就坐在院子里,晒着太阳,把事情说了下。
顾楼生自那次宋澄教他炸肉圆以后,他比来敢给宋澄稍稍地打些动手了,也没砸了盘子摔了锅甚么的,因为他最多只是帮手递一递东西。“楼生,帮我从碗橱里再拿三个盘子出来。”顾楼生听话地拿了盘子,用烧滚的水烫一遍,递给宋澄,这类递东西的事儿他做的还是挺顺手的!
如许一来,宋澄就想啊,如果他能够,就算是没有一个完整的铺子,但是弄一个小吃摊位也是好的。并且也不会和酒楼构成甚么合作的干系,结果对两边说不定会更好。他动了动机后,衡量了下本身的荷包,又在床板下把装钱的盒子拿出来算了一遍,如何算如何不敷。
豆儿用眼角瞟了一眼宋澄,表示他是时候跟顾楼生说了,因而自个儿叼着糖葫芦一蹦一跳地跑了。宋澄摸摸鼻子,走上前,绕过被子,把糖葫芦递给顾楼生。看他皱起了都雅的眉,宋澄咳嗽了一声解释道:“前次见你喜好吃,给你买的。”
“这个不急,也快到开春了,差未几能够先卖着凉菜,至于烧饼,等秋后再说吧。”顾楼生和宋澄两个,啜着酒,吃着菜,悠悠哉哉地聊着天,筹议着新的买卖:“你看如许如何,有些人不爱吃这么多菜,但是爱吃面,但是自家弄凉面又太费事,不如我们顺带就这么卖点凉面如何样?代价不消定的太高,正巧凉面的好些菜和你这凉菜里有的都差未几,能够按照每小我分歧的口味来做分歧的。”
“那你有没有感觉,夏季这类卖法实在没有甚么销路。凉菜的话,下酒解暑不错,但是夏季气候冷,估计没有甚么人买的。”顾楼生想了想,宋澄说的没错。酒楼里的凉拌牛肉,酸腌黄瓜,清拌豆丝儿都是下酒菜,但是来酒楼点菜的客人们却不常点。小小的一份,代价不比正才低多少,吃的人天然要少些。
不过豆儿可再三叮咛过了宋澄千万别让顾楼生晓得这是他出的主张,不然非得给他扒掉一层皮不成。不过厥后顾楼生的确是晓得了这件事,狮子大开口从早已出嫁了的豆儿那边扣掉了好些份新炒的茶叶,惹得豆儿哭笑不得。不过这是后话,临时不提。
把拌好的凉菜从瓷碗里倒在了中间筹办好的白瓷碟子上,宋澄别的拿了两双筷子,到桌子边坐下。比来厨房里多了一张桌子和几个凳子,固然有点挤,不过便利了很多。平时不消的时候,也能够摆东西,不占甚么处所。
顾楼生不会烧菜,但是熟谙还是熟谙的。现在宋澄洗好的篮子里装着很多种菜,包含豆腐皮,千张丝,海带,土豆,豆腐干子,豇豆,黄瓜,西红柿等约十几种菜。“这是要炒熟了拌?”顾楼生从篮子里捞了一个西红柿在水缸里洗了,拿在手中递到嘴边咬了一口,酸酸甜甜的,不过在夏季里吃有些凉,吃多了胃会不舒畅。
除了豇豆用水煮过然后又炒了一遍外,其他的菜都是下锅煮了以后用竹漏勺捞起来,放到篮子内里沥水。宋澄每样菜别离用一个盘子盛着,沿着灶台边一个挨着一个摆了一圈,然后找了个口径还不到半尺的小木桶,从纱橱内里翻出来一个菜夹子,让顾楼生自个儿挑一些菜。
因而这一段光阴以来,顾楼生就老是能瞥见宋澄和豆儿、龚平三小我凑在一起嘀嘀咕咕的,看到他来了还会停下来不持续说下去。这日晌午,太阳晒得人暖融融的,又是酒楼休整的日子。顾楼生刚把被褥摊在了后院拉起的绳索上晾晒,转头就见宋澄和豆儿两个从门外走了出去。他俩一人抓了一个糖葫芦,宋澄略微弯着腰,豆儿仰着头,两人嘀嘀咕咕地说着走出去,都没有重视到院子里的顾楼生。
第十九章
顾楼生在暖融融的太阳下眯了眯眼,说出了本身的设法:“不过这点子确切不错,酒楼也不是很忙,话说你是如何想起自个儿弄个摊子做买卖的。”
宋澄拿着刀转过身,拎着砧板放到了灶台上,把黄瓜放上去快速地切着,不一会盘子里就堆了一盘子的细细的黄瓜丝儿,让顾楼生实在恋慕宋澄那高深的刀工。“不炒,好些放水里煮过就行了,像是黄瓜西红柿这些,生着切了便能够用了。”