第三十四章 盘活[第2页/共2页]

本来这些点点的钱我向来没看在眼里过，没想到集腋成裘，到成了一笔大的资金，鞭策了百行百业，成果本年的商税反而好起来了。以是，粮食还是要收的。”

陈远恒一听想起来了：“是啊，青剑是个好的。我和夫人就是因为麟儿春秋小，性子又太跳脱，才特地让无能慎重的青剑去照顾他的。现在麟儿也大了，身边另有大丫头碧水，另有几个小丫头，另有奶妈，另有小厮临波也已经进府很长时候了，也能够了，就把青剑调出来吧。”

陈文蕙笑了：“母亲，我固然没有喝过我们酿的酒，但是我也听吟红说过，是我们府里爹爹收藏的秘方酿制的。传闻很受欢迎的，酒楼里很多主顾都是冲着我们的酒来的。说是我们的酒醇厚，浓烈，不像内里的酒薄而淡且另有酸味。”

陈远恒说：“嗯，这个酒方但是我研讨好久才弄出来的。实在传闻之前我们统统的酒都像内里那些店家卖的那样是寡淡的，且有酸味，色彩也是红色或是黄色的。以是叫浊酒。我们这个酒是清酒。是光烈天子传下来的。厥后朝代变动，清酒的酒方就把握活着家大族手里，每个世家大族都有本身专有的酒方，大抵都差未几，味道也很靠近。每个世家贵族都有专门的酒坊，专门做酒本身喝。也有一些世家做的酒会拿出来卖，当然天下最好的酒还是皇宫中的御酒。皇宫中有专门的酒司，做出的酒很多，除了供应宫中朱紫以外还要留些供应皇上赐给大臣们。我年青的时候很喜好研讨这些杂学，又因为大姐进了宫的启事熟谙了一个酒司的公公，他指导我做酒之道。本来我们陈家的酒方就很好了，我又在阿谁酒司的公公指导之下，改进了酒方，就是现在这个酒方了，很多朋友喝了都夸好呢。这个但是不能随便别传的。”

陈远恒说：“甚么啊？”陈材说：“现在酒坊那边都是我在管着，之前光是雇人酿酒，比较单一，我还能顾得过来，现在如果加上往外卖酒，就多了构造人装坛，要售卖，对账等很多事情，我怕我一小我顾不过来了。”