095 先到先得，后来没有[第1页/共2页]
当时就给了凌小柔一个让她有些意想不到的代价，“小的一文钱五条，大的一文钱两条，您要几条，我这就给您抓。”
凌小柔上了马车，小伙子乐颠颠地拉着板车跟在前面，李氏恐怕这些鱼吃不完再臭了华侈银子，直抱怨，“大丫，你买那些的鱼，吃的完吗？”
当盖子揭开，看到内里多数桶鱼，固然感觉这东西比河鱼还腥，炖起来也不如何好吃，可大厨们还是对店主的技术有信心，美满是用自觉标崇拜目光盯着凌小柔看。
不欢畅也不可，常日里这鱼在集市上摆一天也一定能卖到二十文钱，这才摆了半日就赚到五十文钱，并且今后只要他能打来鱼，人家就是按这个价收他都能好赚一笔，更别说大蜜斯还说会给贬价。
见凌小柔如许一名蜜斯过来看鱼，小伙子先是羞怯了下，然后很热忱地问凌小柔是否要买鱼，并将盖在木桶上的盖子拿下去。
困在城里那些日子但是把她憋闷坏了，能在庄子上刨块地各种也好过在后院里发楞。
以往这些鱼也就是他们靠海的人吃吃，吃不完的就用盐腌上渐渐吃，或者是天冷的时候卖给蓟城那些吃不起肉的人家。
!!
瞧着半桶游的没有多少力量的鱼，凌小柔内心已经翻出几十种吃法。
每一次店主来店里都会给他们带来不一样的打击，想必这一次也不会让他们绝望吧。
并且，如许做出来的香酥鱼也能放上几日不坏，又是下酒的好菜，买上几条带回家吃也相称不错。
鲈鱼嘛……嘿嘿，肥嫩暗香又没有腥味的鲈鱼天然是要清蒸了。
凌小柔眨眨眼，“为啥要吃完？我这但是要拿来卖的。”
回到福荣楼时，就见福荣楼外搭起的棚子上面客人还是很多，固然不能说座无虚席，也起码有六成满座，在这酷热的人都不想出门的时候已算是相称不错。
按小伙子之前说的价算好以后共有四十三文钱，还多出两条鱼，凌小柔直接给了他五十文，“下次再打来鱼直接送过来就是，如果鱼好，价还能够给你提提？”
小伙子听了直点头，，恐怕点头慢了凌小柔会忏悔。
凌小柔笑着承诺下来，她早看出李氏是闲不住的，之前也是怕她对庄子上的事指手划脚才没让她早早来庄子，现在看来当时的李氏也就是被方氏当枪使了，她本身实在就是个没主张的。
“行，这些鱼我都要了，你给我送到福荣楼，到时过了数再给你钱。”凌小柔也不讲价了，实在是便宜的也没法再讲价了，如果能将这些鱼都制成鱼干，今后也多了个耐久的买卖。
再说，好东西少了才更能吊人的胃口不是？
何掌柜闻到香味从酒楼里跑到前面，看到的就是几盆香辣适口的香酥鱼，号召也不打，装了一盆子就到前口试吃了。
凌小柔喜好吃辣的，又在汤汁里加了些干辣椒，吃起来更加利落。
小伙子在这里卖鱼也有一阵子了，本来天就热，他这鱼放在海水里都还活的有气有力，真买下来，路远些的到家鱼就得臭了，以是卖了半日也没卖出去几条。
香酥鱼的香味在厨房里飘着，几位大厨们尝过以后都赞不断口，手上没菜在烧的都开端炸鱼，重温一下凌小柔做香酥鱼的过程。
只是瞧着盆里剩下的鱼不咋够卖，算了，大不了就说东西少先来先得、厥后没有吧！
凌小柔又问了些海带和海螺，小伙子倒是都晓得，只是要么吃的人未几，要么就是采捞费事，常日里也没谁会买。
凌小柔伸头往里瞧了瞧，先是一股子海鱼的腥味，四尺多高三尽多宽的木桶里装了半下子的海水数不清的鱼在内里，除了几条鳕鱼、黄花鱼、刀鱼，多数竟然都是马面鱼，又称扒皮鱼。
问了小伙代价，小伙子也没想凌小柔会买多少，多数是瞧着新奇，只是半日都没甚么客人，能卖一条是一条，何况还是娇滴滴的一名蜜斯来买鱼，就是不买，他看着表情也好。
又到内里去揣摩剩下的鱼，刀鱼做立室炖刀鱼、炸刀鱼段都不错，鲅鱼就做成茄汁的，黄花鱼裹面炸，鳕鱼太少做成鱼干也不划算，干脆就糖醋了，不然做成淡味的鱼干，泡开撕成丝拌着吃也相称甘旨了。
固然不晓得凌小柔庄子里的鱼干卖的有多好，可想想凌小柔做的那些赢利买卖，李氏把嘴闭上，或许这些鱼真能换来很多银子，就仿佛福荣楼，若不是亲眼所见，她是不敢信赖甚么买卖能那么赢利。
小伙子愣了下，没想到这位蜜斯如此大手笔，这些鱼就都要了？可当听到凌小柔说到福荣楼时，小伙子咧着嘴暴露一个憨憨的笑容，“行！”
幸亏能在福荣楼吃的起东西的，非富即贵，没有呈现一桌客人脱了衣服挥着膀子吆五喝六的。
凌小柔也不急着说做法，先让伴计将鱼倒出来，按小伙子说的价都给数出来，小鱼包含黄花鱼和扒皮鱼在内共有一百五十三条，大鱼有鲅鱼、刀鱼、鳕鱼、鲈鱼，另有几条凌小柔不认得的鱼类，听小伙子说也是能吃的，凌小柔就筹算也做了尝尝。
若不是凌小柔事前交代要先杀马面鱼，别的鱼先留着，他们一口气就能把鱼都杀的干清干净了。
固然庄子里也产鱼，可那产的都是淡水鱼，凌小柔这么久了还没吃过海鱼呢，倒是有些馋了，干脆畴昔瞧瞧，如果本身喜好的就买来吃吧，本身不吃还能够放在福荣里卖。
凌小敏则是摆摆手，“你们去吧，这大热的天，我可不肯出门，还不如留在庄子里看鸭子看鹅了。”
路上的行人未几，做买卖的更少，路倒是显得宽了很多。
见小伙子走了，大厨们一个个望眼欲穿地盯着已捞到后院一口装鱼的大水缸里的海鱼。
凌小柔同李氏和凌小敏说了声要去蓟城一趟，李氏一个多月没见着小孙子，内心也是怪想的，便同凌小柔一起去了。
不过，话说返来，凌小柔还是很驰念宿世时，在大排档里，几个好朋友围在一桌喝酒划拳，一瓶瓶啤酒往下灌的场面，或许甚么时候也弄个便宜些的小烧烤摊子，体验一下那种很布衣的感受呢？
小伙子不断点头，最后拿着五十文钱兴高采烈地回家了。
让人将杀好洗净的马面鱼用盆子装了拿到厨房，凌小柔烧了一锅油，直接将扒了皮的鱼下到八成热的油锅里炸成金黄色。
吃穿都不消她费钱，这些银子她都攒着将来给凌小敏做嫁奁，给虎儿娶媳妇。
路过集市时，看到有一个小伙子站在一架板车前叫卖海鱼，车上放着一只大木桶，想必鱼都装在内里，这大热的天，如果鱼不快点卖掉，很快就会臭掉。
现在每个月凌小柔光是给她随便花的银子就有几十两，放在畴前她一辈子能攒这么多？只是她若了大半辈子，就是手里俄然多了银子，她也不敢乱花。
固然鱼吃着腥，如果用盐腌上，再舍得油也有人爱吃，可毕竟多数人家都是舍不得油的，鱼卖的也不是很好，有钱人家舍得用油，又能吃上几条？