V07厨艺大比拼[第3页/共3页]
“花蜜斯好大的口气,你说了算数吗?”
“小梅,你和小兰去厨房,香油,醋,盐,另有辣椒,另有上回我放在厨房柜子里的酱料,把这些作料十足都拿出来。”
比起当代的麻婆豆腐来讲,贫乏了很多质料,但如许的做法已经充足让这些当代的人开眼了。
人群中一个高大的厨子走了出来,斜着眼睛打量了花倾颜一眼。
花倾颜笑笑道:“王徒弟,这个是你应得的,我先尝尝,如果能够的话,我还要找你做一批呢,你就收下吧。”
郝掌柜从速迎了上去,“拜见璟王。”
“小兰,你来串这个藕片,小梅你来串这个……”
“好香啊,爷,这比我们之前在营地里烤的那种可香多了。”麟二感受本身的口水都快流下来了。
“好。”
“不错啊,鲜,香,麻,辣,嫩,连豆腐的腥味都没有了。”
“那我就分开,今后食之味的菜式都由你来定!”
“麟二,你帮我找一些竹子,削成竹签行不可?”
王毅扬起对劲的笑容,就算这位花蜜斯的菜做的再好,那又如何,他在永兴最大的酒楼掌厨了这么多年,深知,一个厨子不但仅会做菜就够了,还得用菜留住客人,满足分歧口味的客人需求才行。
“崔嬷嬷上回我让你买的碳你买了吗?”
“别说了,你们快来帮手。”花倾颜把竹签分给苏璟和麟二,“你们俩把这个,崔嬷嬷方才切出来的肉片,像如许串起来。”
“是啊,是啊……”
麟二点点头,“是的,不过花蜜斯这个更便利,菜色也更多。”
郝掌柜微微一笑:“当初,食之味在请厨子的时候,就跟各位说的很清楚,食之味的菜式很特别,必必要颠末我们的学习练习后,才气正式掌厨。”
但王毅随后端出了一份蘸料,先容道:“这个菜的主味在这里,豆腐蘸料才有辣味,如果不吃辣的客人上门也能够享用。”