V07厨艺大比拼[第2页/共3页]
“她是大厨？”
“那也不可，你是敝宅请来的，谁晓得最后你会不会看到成果？”
小兰围着转了几圈也没看出是个甚么东西来。
送走了王铁匠，花倾颜开端捣鼓这个大师伙了。
但不过这个不是重点。
“来，尝尝吧，这个菜要趁热吃。”花倾颜号召各位大厨前来试菜。
看体型就晓得真的很重。
“这豪情好，有王徒弟帮手，费事多了。”花倾颜还没开口，小兰就一口承诺了。
谁知苏璟微微一笑，“本王不讯断，王徒弟的菜式固然老套，但胜在能满足分歧客人的口味，这是一个厨师应当为酒楼考虑的事情，不错！”
本来围在王毅身边的大厨，也看向了花倾颜这边。
“不错，闻着香，吃着也香。”
……
“甚么？我们都是学厨好多年的老厨师了，还用一个小女人教？”
“你们看她这一身打扮，一看就是大师蜜斯，她会做菜？我才不信赖呢！”
“没事，用不了这么好的碳，普通的就行了。”
“开打趣吧，她一个小女人会做菜？”
花倾颜安闲不迫的将沸水中撒了一点盐，将豆腐放出来汆一下，去除豆腥味，就直接捞起用净水泡上了。
麟二帮着王铁匠把这个大师伙抬到了院子的角落里。
“给，你先吃吧。”
说话能算数吗？谁不晓得食之味是敝宅的买卖，她从哪儿冒出来的。
当初请大厨的此中一项要求就是会识字，以是郝掌柜完整不担忧，这里的大厨不识字。
“好，我来帮手。”
“那我就分开，今后食之味的菜式都由你来定！”
但王毅随后端出了一份蘸料，先容道：“这个菜的主味在这里，豆腐蘸料才有辣味，如果不吃辣的客人上门也能够享用。”
苏璟抬眼看了一眼，王毅那边，做法也是一样，正在煮水。
“吃辣的客人能够吃蘸料，不吃辣的客人就直接吃净水的豆腐，满足分歧客人的需求，不错。”
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郝掌柜微微一笑：“当初，食之味在请厨子的时候，就跟各位说的很清楚，食之味的菜式很特别，必必要颠末我们的学习练习后，才气正式掌厨。”
“这个架子是用来做甚么的？”
王毅轻视的看了花倾颜一眼。
重点是……
王铁匠镇静的向花倾颜揭示他的‘佳构’。
“话是这么说，可你们也没说是个小女人来教我们做菜啊！”
“为甚么把这个香菇串在竹签上呢？”
“花蜜斯做菜真是短长，难怪敝宅也尊称她为神厨。”
“但是……”
“花蜜斯好大的口气，你说了算数吗？”
王毅的笑容被苏璟这个‘但是’僵在了脸上。
关头时候，苏璟竟然呈现了。
当代是没有豆瓣酱甚么的，以是碎成粉末的辣椒就是用来做酱的。
一个女子带着一个丫环，不晓得甚么时候，站在了人群的边上，把他们群情的话听了个一清二楚。
“小兰，你来串这个藕片，小梅你来串这个……”
两边灶台都围满了人，大师都很猎奇，两人做法一样，待会儿如何辨别谁的好吃谁的不好吃呢？
“小梅，你和小兰去厨房，香油，醋，盐，另有辣椒，另有上回我放在厨房柜子里的酱料，把这些作料十足都拿出来。”
“王徒弟请吧。”
……
成果还忽视了一些细节。
花倾颜上前一看，郝掌柜固然是颠末‘精挑细选’的。
锅里放上一点油，取一部分辣椒末和方才制好的花椒末，用中火翻炒，插手糖，盐快速翻炒，炒出香味后起锅。
“就是，女人懂甚么？”
“那……你们说如何办？”花倾颜原想的是实名投票才气晓得，哪些人说了实话，哪些人说了谎话，她也能够由此鉴定哪些人能用，哪些人不能用。
“如何是这个色彩？像孝服一样，如何能穿呢？”
王毅脸上的笑容都快收不住了，璟王说是不讯断，但他赞美本身的话，不就是说本身的菜赛过了这位花蜜斯吗？
“花蜜斯，你看，是不是和你画出来的一模一样？”
“就是，谁会穿成如许？”
“好香啊，爷，这比我们之前在营地里烤的那种可香多了。”麟二感受本身的口水都快流下来了。
在场的大厨们都很清楚，豆腐很软很嫩，普通都是做汤的，但是做汤只要豆腐也不可，固然能够用姜撤除腥味，但一盆汤里就只要豆腐，也不像话，更不能表现大厨的本领，看似郝掌柜不懂厨，但是他却遴选了很可贵质料来与豆腐做搭配。
没人传闻过，有女子做大厨的，特别是一个一看就刚及笄的小女人，这食之味是在玩他们呢！
“麻辣够味，刺激食欲。”
花倾颜笑笑道：“王徒弟，这个是你应得的，我先尝尝，如果能够的话，我还要找你做一批呢，你就收下吧。”
“好香啊。”
“好。”
“这位徒弟存候心，我说的实名投票，固然要写上本身的名字，但只要敝宅的人能瞥见。”
一个清丽的声音在人群中响起，世人朝着声音来源处看去。
“你们在做甚么？”
人群中一个高大的厨子走了出来，斜着眼睛打量了花倾颜一眼。
“小女人，人不大，口气倒是不小！你还在喝奶的时候，爷就已经在掌厨了，你能做的比爷还好？”
“花蜜斯说的话就是敝宅的决定，完整能够算数的。”
“快看，花蜜斯的做法不一样。”
小梅和崔嬷嬷也猎奇的围了上来。
材猜中，有香油，蔗糖，辣椒，姜，花椒，豆腐。
“是啊 还特别刺激食欲，吃了一口还想再吃一口。”
“那我找点破布把边角都包扎一下。”
郝掌柜神采一沉，还没说话，花倾颜就接口了，“小女人如何了，小女人凭甚么就不能来教你们做菜？三人行，必有我师，你们固然做了很多年的菜，但你们敢包管你们做出来的都是一模一样的吗？没有吧，总有你善于别人不善于的，或者别人善于，你不善于的，我如果做的比你们好，我教你们做菜又有何不成？”
“是啊，挺香的。”
质料很快筹办好。
两人闻声出来，瞥见一屋子的人都围在院子角落，连麟二手里都抓着一把竹签，站在一旁。
“哈哈哈哈哈！”
“好，既然郝掌柜这么说了，那我且试一试。”
“买了，但蜜斯，这个碳的烟很大，如果是银碳的话，烟灰小很多的。”崔嬷嬷从宫里出来，甚么碳烧出来烟雾少，她但是很清楚的。
大厨们都有些不欢畅，食之味请厨子如何就这么费事呢！
郝掌柜从速迎了上去，“拜见璟王。”
哪像苏璟，吃的已经找不到北了，一串接着一串，吃的花倾颜都觉得他中午是不是没用饭。
花倾颜本身则回到房间，拿出早就已经筹办好的极新的羊毫。