第一百一十章 狗肉上席[第2页/共2页]
“最后再上一碟扬州的酱油,加点镇江的陈醋,醮着白灼出锅的大虾,那味道,啧啧!”
梁川讲得几小我一愣一愣的,眼睛细心察看,几小我的喉头偷偷地耸动着。他们不晓得这醉虾的滋味,但是这上等绍兴黄酒状元红的滋味他们但是晓得,绍兴人家生儿子盼高中,埋着黄酒待高中状元的时候取出来饮用,这就叫状元红了,令媛难买状元红啊。
“你们必定会问,这甚么如许的虾会最好吃?”梁川看了一眼三个正听得出神的人。自顾自地说道:“因为这里的鬼虾吃的都是一起发展的奄仔蟹夹碎的海贝海虴,纯天然的海产品,加上波浪澎湃,活动量大,以是产出的鬼虾天下一绝。”
倒是本身的这个外甥女若萦,虽说梁川有配有家室,但是不也是恰好,今后嫁人也是四周几县寻一个大族土财主的后辈,有甚出息。
“就这么简朴?”石头问道,“这么简朴我也会做!”
梁川摆摆手,说道:“我连凤山都没有出去过,如何能去吕宋岛!”
梁川道:“这个就多了,我举个简朴的例子,岭南一些江河的入海口处,出产的虎斑口感味就更胜东山岛的一筹,能兼具河虾之鲜,又有海虾之脆。吃虎斑虾,要看这虾的背部的虎纹,斑纹越深,虾品格越高,岭南的虾人家已经不称虎斑了,称为鬼虾,就因为背部的斑纹太深,如同鬼怪。”
有点花样!虾还会醉?自古只要听过酒不醉大家自醉,没听过醉虾的。这类菜的做法闻所未闻,几小我的耳朵都竖了起来。
郑祖亮晓得梁川有点见地,他的故乡有很多与众分歧的处所,前次梁川说的泡茶之法就让他神驰不已,没想到梁川在饭桌上也是天南海北信手拈来!本身自认晓得的东西够多了,但是听到梁川讲的甚么虾好甚么鬼虾还是听得津津有味,他听着梁川教诲本身儿子的那番话更是一针见血,欣喜地说道:“梁川兄弟所言极是,可惜我这小子年纪尚幼,没法体味兄弟的苦心企图!”
郑祖亮自认苦读二十年圣贤书也不成能从书中晓得吕宋岛,郑祖亮心下越来越正视梁川,还想着将本身的女儿配给梁川,但是本身打小宠坏了这个女儿,养成了凶暴霸道的性子,她不肯的事情,本身倒能够把这桩功德促进好事,再说了梁川只怕还不肯意呢。