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摘自《糊口在宋朝》，江苏文艺出版社2015年

这里有几个名词需求解释一下：“撒佛花、韭黄、生菜、兰芽”都是夏季的时蔬；“勃荷”即古人说的薄荷；“泽州饧”是一种流行宋朝的饴糖；“新历”即新一年的日历；“桃符”是春联；“钟馗、狻猊、虎头”都是年画；“金彩缕花、春帖幡胜”与“锡打春幡胜、百事吉斛儿”则是过年时张贴、张挂的吉利物；“爆仗、成架炊火”是烟花爆仗。

市场迎来了节日消耗的淡季：“贩子尽卖撒佛花、韭黄、生菜、兰芽、勃荷、胡桃、泽州饧”等年货；商店“竞售锦装、新历、诸般大小门神、桃符、钟馗、狻猊、虎头及金彩缕花、春帖幡胜之类，为市甚盛”；小贩沿街叫卖“锡打春幡胜、百事吉斛儿”等吉利物，“以备除夕悬于门首，为新岁吉兆”，“又有市爆仗、成架炊火之类”。

除夕之夜，怎能没有鞭炮之声、烟花之色？宋朝时，火药技术已遍及利用于节日庆典，人们操放火药制成清脆的炮仗、灿烂的烟花，在节日里燃放，图个热烈与喜庆。除夕夜，宫禁以内，爆仗最响，“禁中爆仗山呼，闻于街巷”。皇室利用的炮仗不但清脆，外型也非常富丽，制成人物、果子的模样，乃至做成屏风，“外画钟馗捕鬼之类，内藏药线”，扑灭后可连响百余声。官方贩子，也是灯烛烟花“红映霄汉；爆仗鼓吹之声，喧阗彻夜”。

正月月朔，新年伊始，宋人谓之“除夕”“元日”，俗呼为“新年”。后代引入西洋历法，为与阳历1月1日除夕相辨别，才改称为“春节”。

时序一进入腊月，宋朝贩子上的年味就越来越浓了，家家户户开端用猪肉、羊肉、鱼肉腌制腊味，腊味不但可作年货，还能够储存到次年夏天：“腊月内可盐猪羊等肉，或作腊法鱼之类，过夏皆无破坏”。临安的繁华之家，碰到了下雪气候，还要“开筵饮宴，塑雪狮，装雪山，以会亲朋，浅斟低唱”；如果好天，“则邀朋约友，夜游天街，观舞队以预赏元夕”——那些筹办用于道贺元宵的歌舞队，早已在大街上彩排开了。

这是一项很成心机的风俗，“驱傩”只不过是这一风俗的情势与附加服从罢了，更首要的服从是它给了都会穷户一个获获布施的机遇，同时又不失面子。

官方更是热烈。在东京开封，从马行、潘楼街、州东宋门外、州西梁门外、州北封丘门外，以及州南一带，到处都是彩棚，发卖“冠梳、珠翠、头面、穿着、花朵、领抹、靴鞋”与各种好玩的小商品，“间列舞场歌馆，车马交驰”。在临安杭州，市民“非论贫富，玩耍琳宫梵刹，竟日不断。家家饮宴，笑语鼓噪，此杭城民风，畴昔侈糜之习，至今不改也。”

到了腊月廿四日，是宋朝历法上的“交年”，家家户户非论贫富，都要筹办“蔬食饧豆”祭灶，夜间“请僧道看经，备酒果送神”，以是白日街坊间市声鼎沸，到处都是叫卖“五色米食、花果、胶牙饧、箕豆”等祭灶用品的声音。贩子中另有“迎傩”的祭神步队，敲锣打鼓，向各户人家“祈求亨通”。

很多商家还要制作过年礼品回馈老主顾。百货商店凡是给老主顾送“门神、桃符，迎春牌儿”；纸马铺则印制“钟馗、财马、转头马”等年画，“馈与主顾”；药铺会做一些“屠苏袋”：小布袋装入中药材屠苏，再用五色线扎成“四金鱼同心结实”“百事吉结实”，送给老主顾之宅第，宋朝人信赖，将屠苏袋吊挂在门额上，能够“辟邪气”。

大宋与大辽建立邦交干系，每年除夕，两都城要互派“贺正旦使”，入朝相贺。西夏、高丽、交趾、回纥、于阗、真腊、大理、三佛齐等属国，此时也都调派了使臣来到东京，庆祝大宋除夕。在大朝会上拜贺天子以后，这些使臣被安排到使馆歇息，第二天（即正月初二）在各使馆赐国宴；第三日，请到玉津园插手礼节性的射箭比赛，朝廷会选出“能射武臣伴射”，在射箭比赛中表示超卓的伴射武臣，不但能够获得天子的丰富犒赏，并且“京师贩子儿遮路争献标语，观者如堵”，热忱涓滴不减本日的粉丝们对待为国争光的体育明星。

从踏入腊月到除夕期间，宋朝人有两个节日要庆贺，起首迎来的是腊月初八的“腊日”，也叫“腊八节”。这一天，开封与杭州的寺院要选用“胡桃、松子、乳蕈、柿栗”等小巧食材，煮成“腊八粥”，赠送给施主之家。药店则将“虎头丹、八神、屠苏”等中药材装入小布囊，叫作“腊药”，“馈遗大师”，用于腊月的保健。平凡人家也会做“腊八粥”，邻里之间还要相互奉送礼品。

宋朝人如何过春节？

如果碰上了雨雪气候，朝廷虑及“细民不易”，凡是还会给都城的穷户公布施金，同时减免租住公屋的人家三日房租。临安有很多富户，也保持着一种非常奇特而可贵的慈悲风俗：赶上大雪之日，这些富户会“沿门亲察孤苦艰巨”的人家，“遇夜以碎金银或钱会（纸币）插于门缝，以周其苦”，或者“遣亲信人，以银凿成一两、半两，用纸裹，夜深拣贫家窗内或门缝内，送入济人”。受布施的人家第二天凌晨起床，“展户得之，如自天降”，觉得是老天爷俄然显灵，却不知实在是哪位善心人发的慈悲。

我的故乡一向保存着除夕放鞭炮烟花的风俗，童年时除夕之夜噼噼啪啪响个不断的鞭炮声，是我影象中最浓烈的年味。没有鞭炮的春节，年味该是多么冷酷。不过现在的城里人已经很难了解如许的风俗了，他们乃至义愤填膺地要求都会在春节期间不准烟花爆仗。明天在都会里燃放鞭炮烟花，确切会产生噪声、火患、烟雾等诸多内部性，但这些内部性是不是能够容忍、降服？而当局的“禁炮令”又是不是基于权力之僭越而侵犯了社会自发的风俗、冲犯了另一部分正视传统的市民燃放鞭炮的权力？这些，都是值得辩论的大众话题。

宋朝的“桃符”，实在就是古人所说的“春联”，因为之前的春联不是写在纸上，而是写在桃木板上，故有“桃符”之名。王安石有诗曰：“爆仗声中一岁除，东风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”说的便是：在热烈的爆仗声中，旧年的最后一天即将结束，人们盼望新年糊口更完竣，家家户户都忙着换上新的春联。可惜明天都会中很多商品房的设想，连贴春联的门楹都给免却了，买副春联都不知贴那里。

福利~~

元日

吃过年夜饭以后，宋朝的都会迎来了彻夜不眠的大年夜，“士庶之家，围炉团坐，达旦不寐，谓之‘守岁’”。孩子们跑到内里，绕街唱儿歌：“卖聪慧，千贯卖汝痴，万贯卖汝呆，见卖尽多送，要赊随我来。”这叫作“卖聪慧”，儿童以此相戏谑，也依托人们但愿来年变得聪明的志愿。南宋墨客范成大有一首兴趣实足的小诗，描述吴中官方“卖聪慧”的风俗：“除夕更阑人不睡，厌禳钝滞迎新岁；小儿呼唤走长街，云有聪慧召人买。二物于人谁独无？就中吴侬仍不足；巷南巷北卖不得，相逢大笑相嘲弄。栎翁块坐重帘下，独要买添令问价。儿云翁买不须钱，奉赊聪慧千百年。”近代广州仍有近似民风，不过不是“卖聪慧”，而是“卖怠惰”。